القائمة

عالم القهوة

0

موس القهوة

دلل ضيوفك بـ موس قهوة رائع، اختر قهوتك المفضلة لتحضيرها. يمكنك تحضيرها بسهولة و تستمتع باكلها

وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
وقت الانتظار: ٦ ساعات

المكونات (ل ٢-٤ اكواب)

موس القهوة

٢ بياض بيض
٢ صفار بيض
٦٠ جرام سكر
٢٢٠ جرام كريما مخفوقة
رشة ملح

 

طريقة التحضير

موس القهوة

ختر نكهة القهوة التي تريدها
حضر ٦٠مل من القهوة الساخنة مع رشة ملح و ضعهم في الثلاجة ليبردو
عندما تبرد القهوة، اضف لها صفار البيت و اخفق باستخدام خفاق الكتروني و ضعه في الثلاجة مجددا
اضف نصف السكر للكريما المخفوقة و اخلطهم حتى يتماسك الخليط
باستخدام الخفاقة، اخلط مريج القهوة و البيض البارد مع الكريما المخفوقة، ثم نعصر القليل من الليمون
في وعاء فارغ، نخفق بياض البيض مع السكر المتبقي حتى يتماسك
يمزج مزيج الكريما المخفوقة برفق مع بياض البيض باستخدام ملعقة
استخدم اكواب لتقديم موس، قسم خليط القهوة فوق الاكواب ، وقم بتغطيتها ووضعها في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الاقل
استخدم مسحوق الكاكاو او الزهور الصالحة للاكل لجعل الحلوى اكثر اثارة للاعجاب

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *